Naked Cafe

横田創(小説家)

厚切り食パンでつくったホットドッグ

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マヨネーズを薄く塗ってトーストした厚切りの食パンに、タマネギの薄切りを水にさらしてからよーく絞ったものを敷いたところに焼いたソーセージと卵焼きをのせて、お好みでマスタードなりケチャップなりをかけてから縦に折るようにして食べました。ほんのんり焦げたマヨネーズが美味。なかなかのボリュームでございました。