
麻結美のチャーハンはうまい。食べたことがある者なら知っている。しっとり系なのにパラパラしている。機嫌がいいときはチンジャオロースや豚のしゃぶしゃぶをのせてくれる。町中華のチャーハンだ。餃子もうまいし麻婆豆腐は鎌倉の人気店「かかん」に匹敵する味だ。
イタリアンも得意だ。ミートソース・スパゲッティが「きのうの晩ご飯はボロネーゼだった」と大学のともだちに自慢したくなるくらい本格的だ。葉純も「このボロネーゼ大好き。まだ食べられます師匠」とおかわりを要求していた。
麻結美はハンバーグも上手。普通につくれば、えってくらいおいしい。なのに、よーしきょうはがんばるぞー的なモードに入ったときに限ってつくる豆腐ハンバーグだけがいただけない。
まずいとは言えない。言えるわけがないからまた食卓に並ぶ。渋谷で働いていたころ忙しくてついつい食事がおろそかになってしまう麻結美のために後輩がよくつくってくれたヘルシーなハンバーグを再現するため試行錯誤している最中だという。平日でも400万から500万。休日ともなれば1000万を優に超える。渋谷の109で働いていたころの話だ。











